| № 45 Киселина = опасност |
|
Човешкото тяло е съставено от различни органи и части, които пък са съставени тъкани и клетки. Тези тъкани и клетки са съставени от 16 химични елемента. Балансът между тези химични елементи в тялото е съществен фактор в процеса на поддържане на здравето и лекуването от болести. Киселинно-алкалният баланс играе важна роля в тази балансирана телесна химия. Всички храни, след храносмилане и усвояване, отделят или киселини, или основи в тялото, в зависимост от техния състав. Нормалното химично съдържание в тялото е приблизително около 20% киселини и 80% основи. Това е киселинно-алкалният баланс. За това нашата дневна диета трябва да се състои от четири пети части храни на алкална основа, като сочните плодове, грудкови, бобови разстения, зрели плодове, зеленчуци, на които се консумират листата или корените и една пета част от храни на киселинна основа, имащи повишено съдържание на протеини и скорбяла, като месо, риба, хлебни изделия. Като се храните разумно по този начин ще си осигурите необходимия баланс на веществата в тялото и ще го поддържате в перфектна форма. |

