| № 6 Основни диетични концепции: Как фибрите намаляват холестерола в кръвта |
|
Количеството фибри във вашата диета влияе върху нивото на холестерола в кръвта и то може да бъде намалено като се консумират богати на фибри храни. Най-добрите източници на фибри са пшеничните трици, ориза, ечемика, ръжта, бобовите растения, картофите, морковите, цвеклото, ряпата, плодове като манго и гуава и зелените зеленчуци като зеле, маруля, целина и др. Овесените трици са много полезни за намаляване на холестерола. Възможен е ефект от 8 до 15 mg/dl след консумацията на 30 гр. всеки ден в продължение на 30 дни.
|

